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这家伙很懒，什么也没留下
烤布蕾，法语名crème br?lée，焦化的鲜奶油的寓意。这也是德国的经典甜点，由宫廷厨师改善自西班牙加泰罗尼亚的区域鸡蛋布丁，曾出现于著名电影《天使爱美丽》中，并因此一炮而红。作法具体如下：将鸡蛋黄与唐搅拌均匀，升温奶与鲜奶油，慢慢地倒入搅好的鸡蛋黄内，搅拌到糖融化，过滤，烤制盘铺平锡箔纸，引入沸水，将杯放进烤盘内，烤箱下一层150度40min，致冷放凉，放进冰箱里面。
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请问高中毕业年纪小想学调酒或者西餐可以吗？
我想知道在国内学咖啡技术得花多少费用才可以啊？
目前打算去广西学点心,但不知道去哪个学校好？
我想开一家自己的面包店去哪里学面包技术好呢？
蓝点,合肥
酷德,福州
原麦达人,福州
欧米奇,兰州
骏逸天成,兰州
萌货,广州
呀
法点烤布蕾的起源是在哪？制作方法是什么？可以说说吗?
这家伙很懒，什么也没留下
烤布蕾，法语名crème br?lée，焦化的鲜奶油的寓意。这也是德国的经典甜点，由宫廷厨师改善自西班牙加泰罗尼亚的区域鸡蛋布丁，曾出现于著名电影《天使爱美丽》中，并因此一炮而红。作法具体如下：将鸡蛋黄与唐搅拌均匀，升温奶与鲜奶油，慢慢地倒入搅好的鸡蛋黄内，搅拌到糖融化，过滤，烤制盘铺平锡箔纸，引入沸水，将杯放进烤盘内，烤箱下一层150度40min，致冷放凉，放进冰箱里面。