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想知道西餐是怎么分类的?一共有多少个种类?

发布于:2022-09-05         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

西餐大概可以分为法式、英式、意式、德式、美式、地中海等几种不同风格菜式,不一样国家得人会有不同的饮食结构。法国的菜式选料普遍,用材新鲜的,生产加工细致,烹饪讲究,味道美味,花色繁多。美国菜式选料普遍,口味清淡。西班牙菜式汁浓味厚,注重原生态,喜用食用橄榄油、番茄沙司,调料用酒偏重。法国菜式丰厚性价比高,质朴无华。美国式菜是在英式菜的前提下发展起来,因此继承英式菜简易、素淡习惯性。

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