1.提前准备原料；2.将除黄油以外的面团原料放到一起，揉至面团表层光滑，加上无盐黄油揉至扩展阶段；平均值分成8个面团，揉圆，松驰水面筋10分鐘；3.将面团擅长轻按，擀面杖缓缓的擀，尺寸大小磨具一样，接着用磨具轻按出来就可以；4.面团放入温暖处进行发醇（盖紧薄膜袋），发酵为原容量的1-1.5倍规格就可以；5.放入电烤箱170℃烘烤10-12分鐘左右就可以；6.进行表层设计装饰，朱古力防水溶化；7.将泡芙一面沾有溶化的朱古力液，撒上糖针或碎花生，或是用别的色调的朱古力液设计装饰下就可以。