一、大部分有效证件需有，最开始开蛋糕店跟别的的日用百货店一样，三个大部分有效证件一定要有：许可证代办、税务变更和卫生许可。这一十分重要，否则你开启來后会被强制关闭的。二、做好市场定位，其次你要充分考虑好本身要干什么层次的甜品店。三、购齐需要机器设备，在购买我所需要的机器设备和原料的时候也必须根据你对于的群体来管理决策，倘若本身会制作蛋糕，那么就可以不需要再找专业的大师傅了。四、备好开实体店财产，开实体店前你要有足够的资金来担起你门店。一般小甜品店占地面积总面积并不算太大，大概25平米左右最好是。