先是考察学校历史，在择校时，要考察学校整体的规范、建校的经历、教育背景，这类都要搞清楚，之后能够做点什么。还需要考察西点学校上课模式，西点教学重点在于自己训练，倘若一些西点蛋糕学校并没十分的实操机会和实操时间，那样会使教学成果遭受特别大危害。因而尽量当场考察西点蛋糕学校，真正好的西点蛋糕学校便以实操教学为主体，教学设备齐全完善健全，教室里会合理布局成与西点实践活动教室里相关的样子，让学生在校园内就能体会到运行中自然环境，保证每个人必不可少一台实训设备。