1.我们常说的西点可以分为蛋糕烘焙与生日蛋糕两个方向。蛋糕烘焙更偏向吐司面包、黄油曲奇、蛋糕做法,为之日生日蛋糕侧重于蛋糕造型和裱花蛋糕创作。2.我们常说的西餐则可以分成不同种类的西餐招牌菜,例如法式西餐、德式西餐等,西餐更为重要的是制作干锅菜,对于孩子综合型操作过程能力有更高的需要。务必学生更加勤奋严苛的练习。3.就是选择学西餐或者西点,对个人来说伤害还是比较大的,对这两个行业,兴趣是学习的老师,那也是2个发展前途,最主要的的是看怎样学习。