不算晚了，我也27岁，早就看了烘焙培训学校啦，预计下一个月必须去学，我的建议是好好想想各个领域包括学习期间的一切开支，培训费用，住宿酒店，生活费这种，蛋糕烘焙是一个非常辛苦的企业，进而是快乐的行业。身边有的是找人学英语的，我本人比较偏重于专业的培训学校。和你一样的年龄，事实上我也纠结了很久，并且看了很多蛋糕烘焙人共享，也可能因为太辛苦有点想要放弃，最终还是决定去走这条路。最重要的是本身好好想想之后要坚定信念，接着朝着目标前进。