1甜品师考察一般是直接去专业的学校开展报考，例如我们可以直接去更专业的西点烘焙院校去报考，随后告知老师你必须考什么证，会有老师和你表明实际学习的时间。2初中级（五级）资格证书,是最好所取得的，一般的西点培训中心都最少可以考到初级，市级其他西点培训中心考技术员（二级）的都有，先打听好有无开班，如果有的话去报考。3通过专业培训，历经基础理论，实践活动测试，只要你自己肯花费时间去学习，一定可以通过的。4甜点烘焙师并不是靠考的，是依靠烤的，也就是说西点师是依靠具体做出来，要不然就算测试到一级（高级技工）也是枉然，而很多真正意义上的西点师也没级别，或者等级比较低。