实际上学西餐的时长是依据自己的学习总体目标来决定的：1、仅仅只是个人爱好,想做完自己吃，可以试着西点短期内班，在家制作也会更加简易，学校有1-3个月的西点班，也有礼拜天兴趣培训班。2、如果是有工作要求的同学们，不建议你参与短期内班。想进烘焙行业，建议从最基本的一步-步来 ,进行一个系统性学习,不但学习到的种类多,练习时间也更加长,基本技能也会更加扎扎实实。提议参与3个月、大半年、一年或是两年的西点学习培训。