稻荷寿司的做法 [用材] 原材料:日本豆皮10张,米饭1碗,香松适当 调料醋汁:白醋3大勺,砂糖1大勺,盐1小撮 [作法流程] 密封包装的豆皮解除冻结后放入烧开的水中烫煮一会儿。(买来的豆皮是已经与调味品蒸制完的冷冻半成品,味儿十分够,立即滚烧开就行。假如卖的.都是没有生产加工完的那就要与生抽、味啉、砂糖等熬汁一道煮到进味。) 煮过的豆皮稍放凉,挤干水分,割开一个边上做为贷款口子用于塞米饭。 把香松、炒好的醋汁倒进米饭中拌匀。 手里沾一些水,将醋饭捏做成球形,包进豆皮中。