咖啡类型有：浓缩咖啡，美式咖啡，马琪雅朵，拿铁咖啡等。
1、浓缩咖啡。
意式浓缩咖啡是一种具有强烈口感的咖啡种类，创造发明及发展趋势于西班牙，制作流程借由短期内而髙压冲煮成的，将咖啡的风味萃取后，口味尤其明显。一般供给量以“份”（shot）测算，浓缩咖啡常做为别的口味调配咖啡的前提，如摩卡咖啡，拿铁，玛奇朵等。
2、美式咖啡。
美式时使用滴滤式咖啡壶所制作出来的黑咖啡，实质上，美式便是添加了水意式浓缩咖啡，口味相对较淡，但提纯时间较长（四到五分钟），因此咖啡因成分也较高，不适合多喝。
3、马琪雅朵。
玛奇朵在意大利语里是“印记、印痕”的意味，焦糖玛奇朵就代表着甜美的印记。马琪雅朵不是在萃取里加入淡奶油、牛乳，仅用再加上两炒勺绵密的奶沫就做好一杯马琪雅朵，品味马琪雅朵要切记不能拌和，找到合适视角后直接喝，可在嘴中依然保持咖啡的质感。
4、拿铁咖啡。

拿铁是通过一小杯萃取和一杯牛奶制作而成（150ml～200ml）与卡布奇诺一样，拿铁由于含有大量牛乳适合在早饭喝，比卡布奇诺得多鲜牛奶味儿，味儿也更醇香。