假如年龄小，在15岁-20岁之间，能选长期性西点专业。优点：年龄小的同学学长期性专业既理解了技术，大学毕业又可以达到法律规定年龄立即学生就业。一般来说学长期性专业能够把握各种面包、生日蛋糕、曲奇饼干、朱古力、蛋糕裱花、翻糖饼干等制做技术， 变成合乎销售市场西点行业技术型人才，并具备单独开店的能力。假如年龄适度，在20岁-40岁左右能选短期内西点专业学习。优点：短期内西点专业学习毕业之后，能够把握西点技术做到创业的规范；自然有的同学单纯就是为了个人爱好报考短期内西点专业，也是可以的。