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戚风蛋糕是怎么做的?戚风蛋糕是什么时候起源的

发布于:2022-08-17         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

戚风蛋糕的英文名叫Chiffon Cake,翻译过来就叫戚风蛋糕了。戚风蛋糕是在1927年由加利福尼亚州的一个称之为哈利•贝克的保险经纪创造发明,直至1948年,贝克把蛋糕房售出,秘方才公诸于众。戚风蛋糕是一款甜品,属戚风蛋糕种类,制做原料关键有植物油、生鸡蛋、糖、全麦粉、发粉等。但因为缺乏牛油蛋糕的醇厚清香,戚风蛋糕一般尽量味儿浓厚的汁、或再加上巧克力棒、水果等配料。

戚风蛋糕是怎么做的?戚风蛋糕是什么时候起源的

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