通过自学学习一般一天至一个星期学好一个种类，兴趣爱好在家里学习，买烘焙原材料和烘焙模具、电烤箱都是一比不小的耗费，并且学做饼干或生日蛋糕，一次有可能会取得成功不上，因此通过自学的话也可以报一个短期内短期培训班去学习，少走很多弯路。如果以开店为目的，提议学习9个月上下，学习的商品种类多，那样店里的商品隔三差五能够自主创新一下，开店前期筹备到室内装修、售卖商品的确认等应当必须2-3个月，如果去专科学校去学习，有的学校会有创就业形势，会全线帮助帮忙开店，开店步骤条理清晰，因此一共必须1年左右的时间