以广西南宁西点培训学校为例，每年会有许多同学选择西点专业，学校联合业内知名西点老师为课程研发升级，课程内容涵盖烘焙、裱花、蛋糕、咖啡、翻糖、调酒等热门技艺，打造一专多能的复合型的西点人才，为自身发展赋能。无论是男生还是女生，都认准了西点专业的发展前景。在南宁西点培训学校，目前学校开设有开设艺术西点、蛋糕裱花、面包烘焙、咖啡饮品、韩式裱花、翻糖甜品综合等多个培训课程，不同课程的收费是不同的。烘焙里面包含西点、蛋糕、面包、翻糖、裱花等多个类目，所以裱花也是烘焙的其中一种。这个行业前景还是不错的，过了温饱的年纪，现在的人们越来越追求生活质量，把面包当早餐，把甜品配下午茶，亲朋好友生日都来一块蛋糕，稍微有钱一点的人们过生结婚或者办展会都来个翻糖蛋糕甜品台之类的，裱花应用于蛋糕业居多，蛋糕行业入行门槛不高，但是技术缺口有很大，对于裱花师来说，找工作还是比较容易的，对于蛋糕店来说，找到一名技术过硬的裱花师却不是容易的事，属于一种供不应求的状态。