提前准备食物：紫菜，生鸡蛋，青瓜，胡萝卜，腊肠，稻米。寿司卷的家常做法：2、稻米淘好，放入电饭煲，加入适量水，加几个方面芝麻油（那样饭变香），胡萝卜切成条，放入电饭煲的蒸帘里，放入电饭煲，随饭一起蒸，那样，饭好啦，胡萝卜也熟透。胡萝卜切成条，放入电饭煲的蒸帘里，放入电饭煲，随饭一起蒸，那样，饭好啦，胡萝卜也熟透。生鸡蛋打进碗里，拌匀。用不沾锅煎出鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼切条待用，黄瓜切条待用，腊肠切条待用，饭之后，胡萝卜取下。饭盛出来，添加适量生抽酱油。铺好卷寿司使用的竹帘子。把紫菜放到竹帘子上边。把饭匀称铺在紫菜上。放入切好的胡萝卜，腊肠，青瓜，生鸡蛋，要是有猪肉松，就放入猪肉松会更好吃呦。翻卷。并把海苔卷切成断（刀黏着水就会更强切一些），装盘，就能享受了。