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这家伙很懒,什么也没留下
西点的类型和做法:西式糕点通称西点,是由海外引入的一类点心。制做西点的重要原料是小麦面粉、糖、无盐黄油、牛乳、香草粉、椰子丝等。因为西点的脂肪、蛋白含量较高,味儿香美味可口口,且款式美观大方,所以近些年销量逐年上升。西式糕点主要分小甜点、生日蛋糕、卡仕达酱、混酥随和古五类。
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西点的一般制作方法是什么?有哪些分类?
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