1.调酒技巧的区别: 花样调酒师不但必须掌握多种多样的调酒手法,还需要在学习过程中经老师指导如何用酒嘴操纵酒水的标准使用量(称之为滑雪技巧斟酒)以及如何在段时长调配尽可能多的饮品等。 英式调酒:一般使用三种调配方式,按键所规定的方法...
2.所选用的调酒的用具区别: 花样调酒:有自己的独有的调酒用具。如酒嘴。现代美式调酒酒坛,水果汁桶等用具不但用来做调酒演出,也使得花样调酒师在工作上可以提高效率而且轻松自在。英式调酒:传统式用具,所使用的用具一般不随便更改。

3.创新意识的差异: 好一点的花样调酒师会持续探索创新出高质量酒类和新奇的花样姿势。因此我们也具体指导调酒师们在练习环节中如何充分发挥想力去与时俱进商品。