初学者得学咖啡基础知识，之后融合一些实际操作，对咖啡技术性有一个基本了解后，就需要学习培训更深入的专业知识，大概需要学习一个月到三个月的时间也。这时得学各种各样咖啡的做法，例如法式咖啡、冰咖啡、品类咖啡、甜点、拉花方法、健康饮品等，对咖啡有领悟力的学员2个月就能学好。虽然学习到这个水平你就可以开始找工作了，但这个时候你并不算更专业的咖啡师。想要在咖啡这个行业上面有更深的功底，变成技术专业咖啡师。从拉花与镂花，咖啡味儿上需要进一步的揣摩。