去高端的餐厅，男士要穿干净整洁；女士要穿套服与有跟的鞋子。假如特定穿宣布的服装得话，男士务必系领带，加入饭店时，男士先要打开门 ，请女士进到。应请女士走在前面。入座、餐食端来的时候，都应该让女士优先选择。最得体的入座方法是以左边入座。置放吐司面包位置一定是放置主菜的左边。正式的整套西餐上菜顺序是：前菜和汤、鱼、新鲜水果、肉类食品、奶酪、甜点，现磨咖啡和水果，也有餐前酒和餐酒。没必要全都点，点很多却吃剩反倒不礼貌。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点餐并不是由前菜逐渐点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上合适主菜的汤。