按硬件而言，都是没有硬性要求务必考察的，西点烘焙这个行业是能力超过证书的，但倘若要想在工作上持续涨薪，不断地学习专业技能，取得对应的证书也是很有必要的。可是制做西式糕点积累的经验也是很重要的，有时证书并不能代表一切，在日常工作中，有证书根本无法处理一切问题。中国烘焙行业近些年以20%之上速度飞速发展，但是由于中国很大，且一级城市到四级城市的分化过多，烘焙行业远远地还没有开始饱和状态的迹象，针对人才的要求将来也会非常的丰厚。