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这家伙很懒,什么也没留下
蛋糕店的构成部分主要是三个方面。第1个是混沌皮,第2个是鲜奶油,第3个是新鲜水果。如果按照成本比以计算,最常见蛋糕8寸98元计算,成本只占40%之内。蛋糕的毛利在60%之上,归属于高毛利商品。如果一天卖常规8寸蛋糕20个,就会有1200块的毛利润。会做生意的蛋糕店,一天销售业务会售出50个,毛利在3000元以上。这般计算,月赚6万没什么问题。
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学西点烘焙要学习多久?培训时间的长短以什么决定?
学西点烘焙的时长都有哪些?怎么选择适合的课程?
在做面包烘焙时为什么要放黄油?黄油有什么作用?
请问广州哪家西点烘焙学校比较正规的?有推荐吗?
深圳,英麦隆
邯郸,圣但尼
沈阳,金粮
烟台,柏文
凯斐,临沂
重庆,优嘉
一个烘焙店一年的利润有多少?利润是怎么算的?
这家伙很懒,什么也没留下
蛋糕店的构成部分主要是三个方面。第1个是混沌皮,第2个是鲜奶油,第3个是新鲜水果。如果按照成本比以计算,最常见蛋糕8寸98元计算,成本只占40%之内。蛋糕的毛利在60%之上,归属于高毛利商品。如果一天卖常规8寸蛋糕20个,就会有1200块的毛利润。会做生意的蛋糕店,一天销售业务会售出50个,毛利在3000元以上。这般计算,月赚6万没什么问题。