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西点的和蛋糕的做法有什么区别?可以说说吗

发布于:2022-08-06         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

西点是西式糕点的统称,是通过国外引入的一类小点心。制做西点的关键原材料是全麦面粉、糖、植物黄油、牛奶、百里香粉、椰子350丝等。由于西点的脂肪、蛋白含量较高,味道香色香味俱全口,且样式别具一格,因而近几年来销售量慢慢上升。西式糕点关键分小点心、蛋糕、卡仕达酱、混酥随和古五类。因而蛋糕是西点的在这其中之一,并且占有了关键知名度。而蛋糕师只必须学精制做青蛋糕、蛋糕、水果蛋糕、网络红人蛋糕!

西点的和蛋糕的做法有什么区别?可以说说吗

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