在中国人民消费力提升和消费观变化的情形下，西餐得到了销售市场热烈欢迎，与此同时也造成了西餐主厨急缺的态势，未来五年，西餐行业主厨空缺将高于100万，因此西餐师不必担心找工作难。西餐师是以技术专业能力而成为高薪职位，据不完全统计，现如今西餐厨工的月薪普遍在6000元或以上，而副主厨、主厨月薪则能够达到10000元以上，所以只要在这个行业工作的时间足够长，技艺足够技术专业，就一定能获得非常好的收益。