烘焙师培训费用在几千到几万元左右，并没有统一的规范，主要是和学习时间相关。烘焙师培训有短时间班和长期班，短期内班学习3-6个月，费用在3K-8K不一；长期班学习1年上下，费用在1W-2W不一。学烘焙是一个打牢基础力求学习到技术性的全过程，一般来说，当学徒可以拜师大约必须一年前后的时间段。蛋糕烘焙自身不是一个繁杂技术人员，可是因为学徒必须从杂工开始做起，因此时间会稍长一些。学烘焙假如在专科学校开展学习得话，一般说来比蛋糕烘焙学徒要学得迅速，如果只是学烘焙一门技术，一般在6个月以内是可以学完的。