去更专业的学校好,这个问题不用担心,去酒吧从底层做,多的不说,时间就是你最大的一个成本费,学校专题学习,使你快速全方位的把握调酒师的基础知识,但在夜店需要靠时间来渐渐地沉积,且这个过程中你能走各种各样弯道,学校呢,要用别人已经花了成千上万多的是时间积累的专业知识,你来就会教给你,对应的你需要付出钱财,但你自己能快速的发展,立在巨人的肩膀,而自己从底层去,看上去没掏钱,但你成长的速度非常慢,你必须花很多很多的时间,且不一定能够达到那类水平。因此强烈推荐你做学校,更专业的学校。