蛋糕师是一个很有前景的职业，尤其适合年轻人从事。如果有意在这个行业发展的朋友可以了解一下蛋糕培训速成班。这种培训班可以让一个没有基础与技术的人快速学会蛋糕技术，还能迅速掌握制作蛋糕的技巧，学习结束后即可有能力担任蛋糕师一职。

蛋糕培训点长期专业和短期专业培养的目标不同，长期专业学时在两年到三年之间，以培养连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力的管理型人才为目标。能胜任不同档次西式甜品制作。熟练运用器材，创新能力强的综合型人才。

短期专业的时间选择很多，比如有十几天的速成班课程、也有几个月的西点进修培训班、还有半年十个月的西点创业类培训班。如果年龄适中，在20岁以上，爱好烘焙，以后想要开店创业，选择这类短期专业很合适大多数都是有目标和针对性的学一个专业，而短期西点专业毕业后，也可以得到相应的创业帮扶等实用性技能。

杭州赫麦思烘焙学校有很多不同的西点专业，学子们可以选择不同的课程内容，另外为了满足广大学子的学习需要，还专门设置了长期专业和短期专业，为有创业想法的同学开设了独有的创业相关的针对性课程，所以学习的选择性是比较多样的。

昆明市西点培训学校 学西点蛋糕面包长期性和短期内学的具体内容不一样,一般都好几个礼拜,3个月,6个月,9个月,一年到两三年不一样。西式面点是一个熟能生巧的全过程,若要把握娴熟的手艺尽量长期操作流程训练。根据你个人发展规划不一样,学习时长还会不一样。只不过是做为个人爱好或者想在一般西点店工作方面,学习培训三个月就能把握绝大部分的经典商品。