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这家伙很懒，什么也没留下
烤布蕾，法语名crème brûlée，焦化的奶油的含意。这是法国的经典甜品，由皇宫主厨改进自意大利加泰罗尼亚的区域牛奶布丁，曾出现在了著名电影《天使爱美丽》中，并因此一炮而红。做法如下所示：将蛋黄与唐搅拌均匀，加温奶与鲜奶油，渐渐地倒进搅好的蛋黄内，拌和到糖融化，过虑，烘烤盘铺上锡纸，引入开水，将杯放到烤盘内，电烤箱下一层150度40min，制冷晾凉，将杯子放在冰箱内就可以。
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烤布蕾是什么啊,烤布蕾是怎么做的,有教程吗？
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