1.去正规的大学本科或是公办专科学校学习烹饪技术专业或者去主厨烹饪院校或是培训学校学习西点。在校园里,能够全面的学习烹饪的一般原理、烹饪方法、饮食搭配这些,并能够详细作出美味可口的烹饪著作,与此同时追随学校老师参加一些烹饪类赛事。2.去大中型连锁加盟西餐厅、烘焙店或是酒店餐厅,跟随老师傅学习西点烹饪方法,学习更为产品化的技巧。这样你可能还需要从底层打杂打下手开始做起,要吃苦耐劳,勤劳,一点点学,也可以学好!一定要去大型店!