1.高低筋面粉 制作披萨必须制做饼皮,制做擀面皮的最主要的原材料便是面粉,我们这边采用的是高、低筋面粉。高低筋面粉它关键的是含蛋白质的是多少。因而将这几种面粉相互配合在一起所制作出来的面饼也会更加有延展性,并且绵软爽口较为美味。2.酵母 制做面饼是要用酵母的,由于酵母能让面粉团开展醒面,那样的话吃着才能绵软,不然的话面饼也会比较肌肉僵硬,并不是很好吃。3.蔬菜水果 制作披萨绝大多数会用到一些蔬菜,我们一般会用到的便是圆葱、辣椒、胡萝卜的这种蔬菜水果,将它们放到披萨饼里边吃的话是非常好吃的。4.肉类食品 披萨饼的上边大家一般都会放一些肉,这一肉能是鸡脯肉也可以是牛羊肉,牛肉、培根肉这些都是可以的,当然也可以根据自己的需求放入自身喜欢吃的一些肉类。