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西点和中式点心的区别是什么?可以给我分享一下吗?

发布于:2022-08-01         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

一、来源于不一样
1、中式点心:中式点心来源于在中国远古时代,农作物、生产线设备的产生推动了中式点心的导致。
2、西式糕点:西式糕点统称“西式糕点“,重要来源于欧洲各国。
二、原料不一样
1、中式点心:中式点心以各式各样农作物、畜牧业、鱼、虾、蛋、乳、水果蔬菜、水果等为原料,另装以各种各样调味品,根据生产制造而制作出来的。
2、西式糕点:西式糕点以面、糖、油脂、鸡蛋和乳制品为原料,佐以干果炒货和调味料,根据配制成型、设计装饰等制作工艺整个过程而制成。
三、分类不一样
1、中式点心:中式点心可分成谷类作物全麦面粉制品,如灌汤包、馒头、饺子、做油条、面包等;米类及婴儿米糊制品,如八宝饭、汤团、年糕、米发糕等;豆制品及豆粉制品,如绿豆糕、豌豆黄等;杂粮和高纤维食物制品,如小窝头、小黄米炸糕、等;其他原料制品类,如荔芋角、薯茸饼、玉米馒头等。

2、西式糕点:西式糕点可分成生日蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、慕斯蛋糕类、黄油曲奇类、冷藏甜品类、巧克力豆类等。

西点和中式点心的区别是什么?可以给我分享一下吗?

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