比萨是一种由特殊饼底、乳酪、料汁和馅料制成的具备意大利口感的食品企业,现阶段遭受世界各地顾客的钟爱,变成全世界实用性的特色美食。那时候意大利知名旅游度假家马克波罗在我国旅行时,喜欢吃一种东北地区最流行的油葱陷饼。返回意大利后他一直想再度品位,但却不很容易烘烤。因此马克波罗建议将馅料放入饼皮上吃。大家吃后都叫“好”。这个名主厨返回那不勒斯后又做了几次,并加了那不勒斯的乳酪和调味品,意想不到大受消费者们的热烈欢迎,此后“比萨”就流传开来。