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这家伙很懒，什么也没留下
肉类菜肴的原材料来源于牛肉、羊、猪、小牛仔等部位的肉类,在其中最具代表性的是牛肉或牛排。牛排又可分为沙朗牛排(又称为西冷牛排)、菲利牛排、T骨骼牛排、薄牛排等。它烹调方法主要用于蛋糕烘焙、煎炸、铁扒等。肉类菜肴中使用的酱汁主要包含意大利汁、浓烧汁、菌类汁、白尼斯汁等。
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西餐都是怎么分类的?大概可以分为什么种类的西餐？
西餐大约可以分为什么种类?最著名的西餐是哪种？
在西餐中最常见的肉类是哪些?受欢迎的理由是什么？
学做西餐都要学习些什么内容?做西餐师傅需要考证吗？
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在西餐中最常见的肉类是哪个？肉类菜肴调味汁有哪些？
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肉类菜肴的原材料来源于牛肉、羊、猪、小牛仔等部位的肉类,在其中最具代表性的是牛肉或牛排。牛排又可分为沙朗牛排(又称为西冷牛排)、菲利牛排、T骨骼牛排、薄牛排等。它烹调方法主要用于蛋糕烘焙、煎炸、铁扒等。肉类菜肴中使用的酱汁主要包含意大利汁、浓烧汁、菌类汁、白尼斯汁等。