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这家伙很懒,什么也没留下
重点在于对西点的热情,作为工作中也好,做为个人爱好也好,我们说进入一个行业最不可或缺的因素就是钟爱。接着就是做为西点师最重要的一点了,专业技能,扎实的基础是从事这一行业最硬性的要求,西点的制作并不像中餐厅,调味料多放少放没影响。在西点的制作过程中对原料的多少钱和环境温度操控要求都非常严格。最后是实践能力,不单单是西点行业,一切行业都需要懂礼仪和修养,才德兼备是任何一个行业都非常重视的。
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想知道成为一个西点师需要具备什么条件?什么知识?
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