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小白做寿司要注意哪些方面,这是有什么讲究吗?

发布于:2022-07-29         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

学习做寿司需要注意以下几个方面:1.饭要粘,一定要粘,不然包不住。2.饭要稍微多煮点,因为第一次一般非常容易包松,多包好多个就好了。3.寿司醋是乘饭热情况下拌,接着一定要等饭冷了继续做!4.前后左右各空出一个大拇指的宽。5.一定要拿勺子,或者用门把饭的每一个角落里卡紧!6.要包紧,尽可能包紧!7.用锋利的刀来切(好切些。)

小白做寿司要注意哪些方面,这是有什么讲究吗?

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