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美式西餐是怎么发展起来的,美式西餐的特点是什么?

发布于:2022-07-29         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

美国菜要在英国菜的基础上发展起来的,继承法式菜简易、清淡的特性,口感咸中有甜。外国人一般对甜味没什么兴趣,喜爱铁扒类的菜式,常见新鲜水果做为调料与美食一起烹调,如菠萝蜜局香肠、菜果考生。喜欢吃各种各样新鲜水果和各种新鲜水果。国外对膳食规定并不高,只需营养成分、便捷,注重是指原汁鲜香。而对肉质地的要求很高,如烧牛柳配小龙虾便选择来自美国安格斯的牛肉。只能半世的牛肉才有美妙的牛肉原汁。

美式西餐是怎么发展起来的,美式西餐的特点是什么?

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