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糕点是什么,糕点有分类吗,请问一共分为多少个种类?

发布于:2022-07-29         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

糕点的种类有:1、油酥饼类2、混糖原 3、浆皮类 4、炉糕类 5、蒸米糕类 6、千层酥皮类 7、油炸类8、其他类。糕点是一种以谷物、豆类食品、甘薯、植物油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料,加上或不添加别的原料,经调配、成形、熟制等工序做成的食品。熟制前或熟制后常在商品表层或熟制后里面加上鲜奶油、蛋白质、可以、苹果酱这些。

糕点是什么,糕点有分类吗,请问一共分为多少个种类?

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