蛋糕培训 面包培训 甜点培训 饼干培训 其他培训
其他 甜点的做法 蛋糕的做法 面包的做法 饼干的做法
创意甜点 原创摆拍 精美小吃 蛋糕特辑
烘焙入门 西点动态 趣味西点
提问
移动端
扫一扫,体验手机端
添加问题 ( 最多30个字 )
学咖啡师到王森西点
不可以,以因为微波炉的加热方式不适合做脆皮芝士蛋糕,容易把蛋糕中间烤焦了,真正要做芝士脆皮蛋糕就要用烤箱做,关键就在最顶层的脆皮的制作上面,加入微焦的榛子仁,加上顶层表面的芝士被烤焦了,才形成的脆皮,如果是用微波炉加热,因为微波加热太均匀,里面也会 渗透到,会造成里面焦了表皮没焦的情况。
490 0
593 0
661 0
做披萨用到的芝士叫什么?请问别的芝士种类是什么?
做披萨时一般用什么芝士?芝士的种类分别有哪些?
做披萨时放的芝士叫什么?芝士一共有多少个分类?
请问做披萨的芝士叫什么?剩下的芝士种类是什么?
艾瑞斯,南昌
欧莱,沈阳
好滋味,沈阳
新东方,沈阳
华夏,沈阳
欧米奇,沈阳
用微波炉做脆皮芝士蛋糕可以吗?
学咖啡师到王森西点
不可以,以因为微波炉的加热方式不适合做脆皮芝士蛋糕,容易把蛋糕中间烤焦了,真正要做芝士脆皮蛋糕就要用烤箱做,关键就在最顶层的脆皮的制作上面,加入微焦的榛子仁,加上顶层表面的芝士被烤焦了,才形成的脆皮,如果是用微波炉加热,因为微波加热太均匀,里面也会 渗透到,会造成里面焦了表皮没焦的情况。