学西点面包蛋糕长期性和短期内学的主要内容不一样,一般都好几个礼拜,3个月,6个月,9个月,一年到两三年不一样。西点制做是一个熟能生巧的全过程,若要掌握娴熟的手艺尽量长时间的操作流程训练。依据你个人发展规划不一样,学习时间还会继续不一样。如果只是做为个人爱好或是想在一般西点店工作方面,学习培训学习三个月就能掌握绝大多数的传统产品。西点行业发展前景明亮，大学生就业很方便，由于西点领域比较发达，缺乏西点师。