去报班学习蛋糕,学校的选择可以从以下几个方面来看:1、学校的资质是否优秀，教学设备是否优秀，教师是否优秀；2、教师是否有经验，是否有名师；3、教学内容是否以实际操作或理论为主；4、未来就业地点。我觉得可以选择辛缇西点培训学校。辛缇品牌源于香港,品牌创立于1999年,是一家集技术研发、培训、开店为一体的跨地区经营的现代烘焙,甜品,奶茶,咖啡连锁公司。主要培训面包、蛋糕、西点、甜品，奶茶、饮料、咖啡、调酒、西餐等产品,采用先进技术、高科技硬件设备,严控设备选购过程和原材料采购流程,保证在行业里首倡构建食品安心供应链。西米餐饮已经先进入上海、杭州、苏州、南宁、深圳，未来将进驻成都、长沙乃至全国。