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这家伙很懒，什么也没留下
建议用高筋小麦面粉，千万不要选择低筋面粉或者中筋面粉。欧包可以使用普通面粉，但是效果不好，建议使用高筋面粉，这也是制做欧包的主要面粉种类。高筋面粉有着很好的发酵耐受力，在烘烤的过程中可以支撑面团集体的逐渐变大，是制做欧包是否成功的关键点之一。面粉的质量可以影响面包的体积、口感、组织结构和形状，而酵母的存在可以增大面团的体积，提高欧包的食用口感。
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在南宁是有辛缇西点学校的吗?这家学校怎么样呢?
学习西餐,有什么好的培训学校推荐?学校在南宁有吗?
请问学习西餐技术,在上海是到哪家培训学校学习的?
学习西餐技术,是可以去哪里学习的?是要多少学费?
北京,非凡
广州,熳点
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青岛,金铭
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苏州,米可
auk
846可睛
奶茶妹妹
做欧包的时候可以用面粉？哪些面粉可以做欧包？
这家伙很懒，什么也没留下
建议用高筋小麦面粉，千万不要选择低筋面粉或者中筋面粉。欧包可以使用普通面粉，但是效果不好，建议使用高筋面粉，这也是制做欧包的主要面粉种类。高筋面粉有着很好的发酵耐受力，在烘烤的过程中可以支撑面团集体的逐渐变大，是制做欧包是否成功的关键点之一。面粉的质量可以影响面包的体积、口感、组织结构和形状，而酵母的存在可以增大面团的体积，提高欧包的食用口感。