学西餐一般有几个礼拜，3个月，6个月，9个月，一年到两三年不同，长时间和短期内学的具体内容不一样，之后的就业方向还会各有不同，实际的学习时间就得看自身的个人目标。如果是初学者得话，选取长期来学习是比较好的。如果只是对西餐有兴趣得话，就学习1个月左右就可以了。学费也是取决于你选择什么学习课程、专业和学校；如果是短期兴趣班，有几千到万元的；如果是长期课程，比如半年制，一年到几年等，学费将超过万元以上。