添加问题 ( 最多30个字 )




布朗尼蛋糕是什么蛋糕,制作蛋糕用哪一种面粉?

发布于:2022-07-20         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

布朗尼(Chocolate Brownie)是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕 ,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。做蛋糕一般用低筋面粉低筋面粉是小麦加工出来的一种面粉,其粉质细腻,颜色雪白,加一点水就可以和面,做出来的蛋糕口感松软十足、入口即化。

布朗尼蛋糕是什么蛋糕,制作蛋糕用哪一种面粉?

 0  0     举报

登录注册

立即登陆