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制作西餐通常会用到哪些肉类,比较常用的是哪些?

发布于:2022-07-19         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

牛肉、火腿、香肠、龙虾、鳕鱼、鱼子酱、鲍鱼、扇贝、三文鱼、火鸡、培根等。日常西餐食用率最高的肉类就是牛肉、鸡肉和海鲜类产品;牛肉烹饪的菜品主要以牛排为主,也可以煮汤;海鲜类产品肉质鲜美,既可做热菜也可做冷菜,是西餐的不二之选;鸡肉一般烹饪方法是烤。

制作西餐常用的肉类有哪一些?有人可以分享吗?

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