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这家伙很懒，什么也没留下
建议用高筋小麦面粉，千万不要选择低筋面粉或者中筋面粉。欧包可以使用普通面粉，但是效果不好，建议使用高筋面粉，这也是制做欧包的主要面粉种类。高筋面粉有着很好的发酵耐受力，在烘烤的过程中可以支撑面团集体的逐渐变大，是制做欧包是否成功的关键点之一。面粉的质量可以影响面包的体积、口感、组织结构和形状，而酵母的存在可以增大面团的体积，提高欧包的食用口感。
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想学习了奶茶后开店？可以去哪里学习到奶茶技术？
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学烘焙零基础可以学吗？学烘焙推荐去哪里学习呢？
红叶谷,成都
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东森,成都
新东方,成都
afp
制作欧包用哪种面粉？用哪一种面粉适合做欧包？
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