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这家伙很懒，什么也没留下
建议用高筋小麦面粉，千万不要选择低筋面粉或者中筋面粉。欧包可以使用普通面粉，但是效果不好，建议使用高筋面粉，这也是制做欧包的主要面粉种类。高筋面粉有着很好的发酵耐受力，在烘烤的过程中可以支撑面团集体的逐渐变大，是制做欧包是否成功的关键点之一。面粉的质量可以影响面包的体积、口感、组织结构和形状，而酵母的存在可以增大面团的体积，提高欧包的食用口感。
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26岁了,去学校学西点还来的及吗？
咖啡师证的申报条件有哪一些？
请问动物奶油和植物奶油怎么区分？
有什么可以学到面包技术的地方？
酷德,昆明
苏滇,昆明
欧米奇,昆明
法蓝西,杭州
杜仁杰,杭州
蓝点,杭州
福州西点培训学校
制作欧包用哪种面粉,用哪一种面粉适合做欧包？
这家伙很懒，什么也没留下
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