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面包是在什么时候起源的?早期出现的面包是怎么样的?

发布于:2022-07-16         举报
1个回答
卡卡罗特 卡卡罗特

这家伙很懒,什么也没留下

据记载,最原始的面包甚至可以追溯到石器时代。早期面包一直采用酸面团自然发酵方法。16世纪,酵母开始运用到面包制作中。古埃及有一幅绘画,就展示了公元前1175年底比斯城的宫廷烘烤场面,画中可看出几种面包和蛋糕的制作场景,有组织的烘焙作坊和模具在当时已经出现。

面包是在什么时候起源的?早期出现的面包是怎么样的?

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