主料/用量：鸡蛋4个、低筋面粉50g、牛奶40g、细砂糖45g、玉米油30g、食用色素适量

内馅材料/用量：淡奶油250g、细砂糖25g、干玫瑰花10g

制作步骤：

1、准备好面糊的材料，鸡蛋4个、牛奶40g、细砂糖45g、玉米油30g、低筋面粉50g，食用色素适量。
2、先把4个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离备用，新手可以借助鸡蛋分离器。
3、把三分之二的细砂糖倒入装蛋清的厨师机中，剩下的细砂糖倒入蛋黄中，有柠檬汁的可以加入几滴柠檬汁，开中速将蛋清打发。
4、同时依次把牛奶40g、玉米油30g倒入装有蛋黄的容器中，用手打器将材料充分搅拌均匀。
5、过筛加入低筋面粉50g，翻拌均匀，搅拌到顺滑的无颗粒状态，放置旁边备用。
6、当蛋清用厨师机打至体积膨大，湿性发泡状态，并可立起一个打弯钩即可。
7、先取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中，翻拌均匀，然后再放入剩下的蛋白霜，继续翻拌。
8、将搅拌好的面糊分成3份，一份加入粉红色的色素，一份加入蓝色的色素，还有一份保留原色。
9、将调好色的面糊倒回原色面糊碗中
10、搅拌3下，千万不要过度翻拌，混合出有层次感又梦幻的颜色。
11、将面糊倒入垫有油布的烤盘中，用刮刀铺平，然后用力震几下烤盘，震出气泡。
12、把烤盘放入提前预热好的烤箱中，温度上下火都是180度，烘烤15—18分钟。烤箱温度时间需要根据烤箱自身自行调整。
13、烘烤完成，蛋糕出炉，将蛋糕倒扣在烤网上，撕开油布放置晾凉。
14、称内馅材料：淡奶油250克、细砂糖25克、玫瑰花茶10克，用自动手打器将奶油打发
15、打到奶油出现清晰纹路的发硬状态即可。
16、待蛋糕还有点余温，将蛋糕放到干净的油纸上，颜色鲜艳的一面朝下，然后在蛋糕表面抹上适量奶油。
17、用擀面杖贴住油纸，向上提拉，卷住蛋糕胚，然后轻压一下蛋糕整形。把卷好的蛋糕卷放入冰箱冻30分钟以上定型。
18、将定好型的蛋糕取出，按照自己的需求切块食用。