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请问美式西餐是怎么发展起来的?美式西餐的特点是什么?

发布于:2022-07-15         举报
1个回答
卡卡罗特 卡卡罗特

这家伙很懒,什么也没留下

美国菜是在英国菜的前提下发展趋势下去的,继承了法式菜简易、口味淡的特性,口感咸中有甜。国外人一般对甜味没什么兴趣,喜爱铁扒类的菜肴,常见新鲜水果做为配料与菜肴一起烹调,如菠萝蜜局香肠、菜果考生。喜欢吃各种各样新鲜水果和各种新鲜水果。国外人对饮食搭配规定并不太高,只需营养成分、便捷,注重是指原汁鲜香。但对肉质地的规定非常高,如烧牛柳配小龙虾便选择来自美国安格斯的牛肉片。

请问美式西餐是怎么发展起来的?美式西餐的特点是什么?

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