欧洲是西点的关键起源地,美国、法国的、西 班牙、德国、西班牙、德国、俄国等 国家已经有非常长的时间,请在发展中获得明显造就。从西点的发展趋势来说,面包的时间更为久远。最开始的西点是生日蛋糕，要用几种简单原材料做出来的，这种蛋糕是历史悠久宗教信仰神话传说与奇迹式封建迷信的代表。初期的贸易线路使异域香辛料由远东向北键入，干果、驱蚊花露水、柑橘类、大枣与无花果树从南美引入，甘庶则从东方国家与南方地区国家进口的。